Gengibre: Benefícios, Receitas e Cuidados Necessários

Descubra os 12 benefícios do gengibre, como preparar o chá e cuidados essenciais. Termogênico, contra enjoos e prevenção de doenças cardiovasculares.

O Poder Terapêutico do Gengibre: Uma Abordagem Científica

O gengibre é um tubérculo milenar reconhecido por suas propriedades medicinais e culinárias. Estudos recentes confirmam sua eficácia como termogênico, acelerando o metabolismo e auxiliando na perda de peso. Além disso, destaca-se na redução de náuseas, prevenção de diabetes e proteção cardiovascular.

Benefícios Cientificamente Comprovados do Gengibre

Termogênese e Metabolismo: O gengibre estimula a termogênese, aumentando a queima calórica através da ativação do sistema nervoso simpático. Portanto, sua inclusão na dieta pode favorecer a redução de gordura abdominal.



Controle Glicêmico: Pesquisas publicadas na Journal of Diabetes Research demonstram que compostos como gingerol melhoram a sensibilidade à insulina, prevenindo distúrbios metabólicos.

Propriedades Cardioprotetoras: O antioxidante 6-gingeral inibe a oxidação das lipoproteínas, reduzindo o risco de aterosclerose. Em conclusão, o consumo regular auxilia na manutenção da saúde vascular.

Como Preparar o Chá de Gengibre

Este chá é uma das formas mais eficientes de aproveitar os benefícios do gengibre. Siga estes passos:



  • Ferva 500ml de água e adicione 10g de gengibre ralado.
  • Diminua o fogo e cozinhe por 10 minutos.
  • Desligue o fogo, coe e adoce com mel a seu gosto.

Consuma 1-2 xícaras diariamente para potencializar seus efeitos terapêuticos.

Contraindicações e Efeitos Colaterais

Apesar de seguro para a maioria, o gengibre pode causar refluxo em pessoas com ênfise esofágica. Além disso, pacientes em anticoagulantes devem evitar o excesso, pois pode potencializar o efeito de coagulação sanguínea.

Em conclusão, consulte um profissional antes de incluí-lo em regimes intensivos para emagrecimento.