Por Que o Forno Elétrico para Pizza É Indispensável?
Apesar da comodidade dos deliveries, preparar pizzas em casa exige equipamentos capazes de atingir temperaturas elevadas. Fogões tradicionais não garantem a crocância ideal, exigindo alternativas especializadas. O forno elétrico para pizza resolve esse desafio, oferecendo precisão térmica e versatilidade.
Nossas Recomendações para 2025
1. Ariete 909: Praticidade para Pequenas Famílias
O Ariete 909 oferece 4,5 litros de capacidade e potência de 1.200 W. Sua pedra refratária antiaderente alcança até 450 ºC, garantindo pizzas em até 4 minutos. Além disso, inclui alarme sonoro e função grill. Desafio: manchas na pedra e painel mecânico limitam a precisão de temperatura.
2. Hamilton Beach ASWE-019-BZ: Eficiência Limitada
Com pedra de cerâmica de 32 cm e temperatura máxima de 420 ºC, este modelo é ideal para pizzas individuais. Visor frontal auxilia no preparo, mas a falta de recursos como temporizador reduz sua versatilidade.
3. LaBravia Graf: Recursos Premium a Preço Acessível
Termostato ajustável e alarme sonoro destacam este forno. Temperaturas entre 50 ºC e 430 ºC garantem massas crocantes. No entanto, a largura reduzida (30 cm) limita o tamanho das pizzas.
4. Cuisinart CPZ-1200BRB: Tecnologia de Convecção
Com sistema de resfriamento ativo e convecção homogênea, este forno atinge 371 ºC em 5 minutos. Design moderno, porém, resíduos de massa queimados são um inconveniente relatado.
5. PizzeHome P300 Standard: Custo-Benefício
Funcionalidades como grill e pedra refratária o destacam. Potência de 1,5 kW acelera o cozimento, mas sua estrutura compacta é criticada por alguns usuários.
6. Fatto FE12: Top de Linha
Com temperaturas de até 450 ºC e painel digital, este forno prepara pizzas grandes em 2 minutos. Recursos como autolimpante e menu pré-definidos justificam seu alto custo.
Como Escolher o Melhor Forno Elétrico para Pizza?
Considere capacidade, temperatura máxima e recursos adicionais. Para pizzas rápidas, o Ariete 909 é eficaz. Já o Fatto FE12 é a escolha para pizzas profissionais em casa.